Erlebe vietnamesische Küche neu.
Am Deutschen Eck.
Herzlich Willkommen bei Project Vegan, deiner grünen Oase im Herzen von Koblenz.
Bei uns verschmelzen authentische vietnamesische Aromen mit einem 100% veganen Menü.
So kreieren wir ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das sowohl deinem Gaumen als auch dem Planeten guttut.
Project Vegan ist ein veganes Restaurant, das traditionelle vietnamesische Gerichte vegan neu interpretiert.
Hier bringen wir Menschen zusammen, feiern die Vielfalt und Einzigartigkeit, fördern gesunde Ernährung und leisten einen Beitrag zum Umweltschutz.
Wer nach Vielfalt und intensiven Geschmackserlebnissen sucht, ist hier genau richtig: unsere Köche haben fantastische Tapas kreiert, die jedes Mittags-Lunch und jedes Get-together zu einem einzigartigen Erlebnis machen.
Gutes Essen bestimmt unser Lebensglück. Kein Wunder also, dass unsere Gäste unser Lokal mit einem wohligen Gefühl im Bauch und einem strahlenden Lächeln verlassen. Entdecke unsere Vielfalt und den Geschmack.
Was wäre ein geselliges Beisammensein ohne den passenden Drink? Bei uns erlebt ihr erfrischende Getränke, verlockende Cocktails und alles mit einer einzigartigen Note. Dzô! (Prost!)
Entflieht dem Alltag und taucht ein in die Welt unserer veganen, vietnamesischen Spezialitäten. Lasst euch für einen Moment am Moselufer in eine andere Welt entführen.
Jedes Gericht und jeder Drink tut Gutes. Wir spenden 1% unseres Umsatzes für den Umweltschutz.
Einfach im Laden ansprechen und direkt mitnehmen oder online kaufen.
Es war einmal ein kleines Reiskorn, das in den fruchtbaren Böden Vietnams heimisch war. Eines Tages wurde es von einem stürmischen Wind aufgenommen und begann eine unglaubliche Reise, die das Reiskorn weit über seine Heimat hinausführen sollte.
Das Reiskorn segelte über Länder und Meere, sah die Schönheit der Natur, aber auch die Narben, die der Mensch hinterlassen hatte: Ozeane, verstopft mit Plastik, riesige Massentierhaltungen, in denen Tiere kaum Platz zum Atmen hatten, dreckige Luft und kranke Menschen. Doch trotz dieser traurigen Anblicke ließ sich das Reiskorn nicht entmutigen. Es war fest entschlossen, einen Unterschied zu machen!
Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch, Donnerstag: 16:30 - 22:00
Dienstag: Ruhetag
Freitag, Samstag: 11:30 - 00:00
Sonntag: 11:30 - 22:00
Unsere Küche ist bis 22 Uhr geöffnet.
Telefon: 0261/94104431 (Für Onlinereservierungen hier klicken)
©Project Vegan. Alle Rechte vorbehalten.
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